２０２５年１０月２８日(火)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪そして
新人のちやこ！ついに１年目（笑）
★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。
さて
今日はショコラショー
すでに飲んだ
ちや子さん曰く
これは！美味しいーー！！
まず
すっごい飲みやすいんです
そして
ショコラの香りがすごい！！
あぁ～
いいかカカオ使ってるんだなぁ
そして
冷蔵庫で冷やしたアイス・ショコラショー
本当に美味しい！
1杯じゃ足りません！
私の中では過去イチ美味しいです！！
と
ちや子さんは
朝から冷たいショコラショーをゴクゴク飲んでいます。
とにかく飲みやすい！ショコラショー
そのショコラショーの正体は
パリのショコラティエ
ジュリアン・デシュノー氏のショコラショー
他のショコラティエのショコラショーとは
全く違います 
本日 １０月２８日 火曜日 ２１時から
インスタライブで
実際にショコラショーを作って飲みます。
一応、レシピは以下に記載しておきます。
それを参考にしてみてねー
お楽しみに！！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １０月２８日 火曜日 ２１時！お楽しみに～♪
さて
まずショコラショーとは
簡単に言うと
ホット・チョコレート
チョコレートの暖かい飲み物。
アメリカのココアとは全く違います。
ココアはカカオパウダーのみを使用。
ショコラショーを飲んだ人からしてみれば
薄い！味しない！香りしない！
しょんべんみたいに感じちゃいます（笑）
それもそのハズ！
ショコラショーには
ココアにカカオマス、カカオバターなど油脂成分を加えた
言わばチョコレートなのです！
ココアとは違い
濃厚でリッチな味わい！！
比較になんないわけよ
そうショコラショーは
チョコレートその物。
だから
けっこうドロドロで
ショコラショーは濃いから飲みにくい。
濃いから全部飲めない。
濃いすぎる！
とか言って方が多いのも事実。
牛乳を少しだけ入れてパウダーを練り練りします。
今日紹介の
ジュリアンデシュノーのショコラショー
過去イチ飲みやすいです。
しかも香りが！！
すっごいのよー！
何でかって？
パリのショコラティエが作ってるからよー！
しかも！
ジュリアンデシュノーは
BEAN to BAR
少しずつ牛乳を足して溶かしながら作ります。
BEAN（カカオ豆）から
BAR（板チョコレート）を自分のラボで作っています。
普通のショコラトリーは
BEAN to BAR業者から仕入れてチョコレートを作ってるワケ
今は引退しちゃった
ジャック・ジュナン氏も
BEAN to BAR業者から仕入れて作ってました。
★Juliettaではジャックジュナンは取り扱いません。
何でかって？
だって…ジャック氏は引退して
今はだれが作ってんのか？？わかんない（爆）
ジャック氏が作ってたから美味しいのであって
もう美味しハズないでしょ！
で
星の数ほどあるパリのショコラトリーでも
BEAN to BARを持つショコラティエは
数える程度。
プラリネの天才と言われている
ジュリアンデシュノー
彼が作るショコラショーがコレ！
えっ！？
ぱ…パウダーじゃねーの？？
そーなのです
まさに板チョコを割って細かく砕いたよーな形状。
しかも
その板チョコを割ったモノに
さらにカカオパウダーがまぶされています
おぉぉーー
こんなショコラショーは
初めて見たかも！！
蓋を開けたら
もう大変！
甘いカカオの香りが！
辺り一面に
バーンん！！
これはマジ美味しそう！！
すでに香りからも
これは絶対美味しいヤツだ！
ってわかっちゃう
去年紹介した
ジャン・シャルル＝ロシュー氏のカカオパウダーとはまた違う香り。
ジャンのショコラショーは
香りが大人！
ショコラの甘さの中にほろ苦さと
ジャン独特のあの香りがして
まさに大人のショコラショー！
って感じだけど
ジュリアンのショコラショーは
万人向け。
パパもママもガキんちょも
おばーちゃんも楽しめます
万人向けなんだけど
子供っぽくない！
ちょっとダーク。
ダークなんだけどカカオの香りがすごいワケ！
マジいい香り！
この香りはBEAN to BARショコラティエだからできる技
これはウマイわー！
しかも
パウダーはそこまで甘くないです
砂糖がそこまで入っていません。
だから
もっと甘くしたい人は砂糖を入れればいいし
もっとリッチにドロドロタイプが好きな人は
もっとショコラーパウダーを入れればいい。
調整が効きます
特に冷やして飲んでみて！
めっちゃっやべーヤツよ。
アレは危険！
ゴクゴクいけちゃいます
って事で
ポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
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★ジュリアンデシュノー氏のショコラショーは下のバナークリック！
