２０２６年１月３日(土)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪そして
新人のちやこ！ついに１年目（笑）
★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。
さて
今日からいただくご注文はすべて
新年！
2026年1月7日(水)から順次お手元お届けです！
そして
番宣！！ 2つ
まずはこれ
とにかく今年も大人気！
パリ限定！
世界でもパリのみ入荷！
LOUIS VUITTON
ルイ・ヴィトン・ショコラトリー
人気1位のショコラバー
2026年1月7日(水)からお手元お届け可能です！
さて
今日の紹介は
新年2026年お届け
その第１弾企画が
ポワラーヌのパン
きゃぁぁーーーーーー！！
マジに待ってました！
って？
お待たせしました！
ポワラーヌのパン！！
ポワラーヌ
パリのパン屋さんで
たぶん
唯一バゲットを売っていないパン屋さんです
パリネタ書いてるインスタグラマーが
クロワッサンとパンオショコラも売ってないと
エラソーに書いてますが
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
ソレは売ってんのよー 
味？
マジにマズいのよ（爆）
でも、バゲットはマジに売ってません
パリで
バゲットが無いパン屋なんて
見た事ないわよ（笑）
それもそのハズ
ポワラーヌの売りは
バゲットではなく
サワードウと呼ばれる丸いパン。
パリから空輸で
焼きたてのポワラーヌのパンをお手元にお届け！！
しかも真空パックでのお届け！
ここでご注文時の注意があります。
❶ お届け日その日に受け取れる方のみご注文可
❷ 宅配BOXやヤマトに荷物預けする方は注文ＮＧ
受取日は2026年1月7日水曜日です。
九州、四国、北海道、本州遠方ほか離島のお客様はさらに１-２日かかります。
なんですぐ開封しろって？
真空パックにしてもパンは生きてて
すぐ開封しないと貨物を預けてる間に…
カビます。
なのでお手元に届いたら
真空パックを即！開封して外に出して下さい。
封を開けるとパンが若干しっとりしています。
お手元に届いた時に白い粉が付いています。
カビではありません
小麦粉の白い粉が付いています。
開封したパンは
❶ 紙のまま冷暗所で保管
❷ パン専用のリネン袋を持っている方はもっとベスト！
★３～４日はカビません。
❸ すぐ食べないかたはジプロックに入れて冷蔵庫で保管
★5～７日はカビません。
さらに
❹ ラップして冷凍庫へ！
★一生カビません（笑）
冷凍庫の保管は
ポワラーヌ自身も推奨しています
そして食べ方ですが
生で食べるのではなく
軽くトースターやオーブンで焼いてください
小麦粉が焼ける香りと
サクサク感が蘇ります 
さらに
バターを付けて食べたら
もう無限状態！
止まんねーーーっ！
悪いけど
どんだけ
美味しいと言われてる日本のパン屋さんのパンと比較？
無理無理
コレだけは無理
これだけは勝負にならない
理由があんのよ。
今では
パン作りはイースト菌を使うのが一般的。
ですが
イーストが普及する昔は
サワー種と呼ばれる天然酵母を活かして
パンの発酵を行っていました。
サワー種はじっくり時間をかけて発酵が進むため
酵母や乳酸菌が多く含まれ
それらがパンの風味や食感を美味しくさせるんだけど
とにかく時間と手間がかかる
そこで
今のお手軽なイースト菌にとってかわったワケ
が！
ポワラーヌは今も手間のかかる
サワー種での自然発酵でパンを作っています。
しかも
ポワラーヌのサワードゥに使う小麦粉は
専属の農家で育てられた無農薬の小麦粉
この小麦粉のウマさが日本とは比較にならない。
逆立ちしても比較にならない理由。
この小麦を
ポワラーヌの製粉職人によって
今でも石臼で挽いて使用
パリのポワラーヌ本店の地下で石臼で挽いてます。
耳をすませば…
ゴリゴリと地下から音がします。
ウソウソ（笑）
石臼挽きは機械の製粉方法よりも
多くの穀物の成分を保持し
栄養価の高い小麦胚芽がよりよく含まれています。
そのため
ポワラーヌのサワードゥは
より栄養価の高いパンなのです。
さらに
ポワラーヌでは
自家製のサワー種天然酵母を使用。
自家製？？
ポワラーヌのパン職人たちは
発酵し仕上がったばかりの発酵菌を含む生地を少し取って
次の生地の発酵に使います。
この作業の生地の事を
「スターター」または「マザードウ」と呼びます。
ポワラーヌでは創業以来
発酵生地をつぎ足し発酵させてきました。
日本のうなぎ屋さんのタレと同じ！
1932年から90年以上も
つぎ足しされた自然発酵酵母
ポワラーヌでしか再現できないパンなわけ！
クリストフルイ氏のパネットーネと同じね！
門外不出！
ポワラーヌ家にだけ伝わる天然酵母サワー種なわけ
ポワラーヌのパンは
●石臼挽き小麦粉
●ゲランドの塩
●水
●そして創業からつぎ足されて使われてきた天然酵母
４つの材料のみから作られています。
しかも
この手作りパンは
創業時から使われてきている
薪窯の石床で焼き上げられます。
今でも薪を使って焼いています
石床の窯で
薪で一気に温度を上げ焼き切ります。
この特殊な条件でパンを焼いているパン屋さんは
パリでもポワラーヌ１軒だけ。
日本のパンとは比較にならない理由です。
だから
この味は
ポワラーヌでしか食べられないワケ！
観光客がパリのポワラーヌに大行列してますが
残念ながらこのパンを買う方は
皆無！
パリジャンだけが買って行きます。
あぁもったいない！
コレがウマいのに！
薪窯で焼いたポワラーヌのパンからは
素晴らしい小麦粉の香り！
創業時以来つぎ足しで使われてきた天然酵母の
甘く少し酸味がある香り！
薪窯で焼けた小麦胚芽の香り！
他のパン屋さんでは絶対に味わえない
パンなのです
うんまっ♡
これは止まんない！
本日 １月３日 土曜日 ２１時から
インスタライブで
七海 Ｘ パリ ２元中継で
ポワラーヌのパン！
美味しい食べた講座！やるからねー
お楽しみに！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １月３日 土曜日 ２１時！お楽しみに～♪
Juliettaでは
パリから真空パックの空輸でお手元にお届け！
重さは約900g
パンは予めスライサーで切ってありますので
お手元に届いてすぐ食べられます
新年2026年1月7日からお手元お届けです。
届いた日にすぐ真空パックを開封して下さいねー！
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限りクレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ！ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★ポワラーヌのパン！は下のバナークリック！
