２０２５年１０月３日(金)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪そして
新人のちやこ！ついに１年目（笑）
★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。
さて
まずは番宣
NINONニノン トヨシェフの作る
月１フランス産果物をジャム
10月はプロヴァンス産の黒イチジク！
Photo by Yumi Saito
10月13日 月曜日 販売開始！
こちらも生産数限定です。
お早めにー！！
って事で
今日の紹介は
ピザトースト！
ピザトーストって
日本発祥って知ってた？
ナポリタン同様
イタリア発祥ではありません
ナポリタンはナポリ発祥では
ないからねー（笑）
横浜です。
ピザトーストも
イタリア発祥
ではなく
我がニッポン！
昭和の喫茶店大ブーム。
当時は
ジャズ喫茶や古くから喫茶室が大流行。
コーヒーと一緒に
手軽に作れて
パッとお客さんに出せる
ちょっとした食べ物は何かないか？？
元々、喫茶室では
トーストが大人気。
コレ！入れるのは忘れないで！ナツメグ
そのトーストを
パッパッツパッと料理して出せばいいじゃん！
そこで生まれたのが
ピザトースト
喫茶室の定番
テッパンメニューとして登場した途端
大ブームになっちゃったってヤツね
あと黒胡椒も入れます！もちろんカンポットの黒胡椒
パンにトマトソースを塗って
ハム、ピーマンなど野菜を乗せ
チーズを乗せてトースターで焼くだけ！！
まさに
６秒クッキング（笑）
アホほど簡単なんだけど
なぜか？アホほど美味しい（笑）
その後
カゴメ、デルモンテ、キューピー、ハインツなど
大手食品メーカーからピザソースが販売され
家庭でも作れるようになったわけ。
ヤマザキパンの食パンを買ってきて
カゴメのピザソースを塗って
雪印のとろけるチーズを乗せて
うちで焼いて食べまくった記憶が…
ハムは手でちぎる派
ピザトースト用の
シーズニングスパイスなんかも
売ってたわよねー
ワタシはもう海外生活が長くなっちゃったので
ピザトーストってのを
もう３０年以上食べてないんのよね～
で
前回、紹介した
イタリアのマフィア！
ドン・アントニオから
ピザ用のピザソースもうちで取り扱ってるべ！
と教えてもらいました。
早速、ドンから送られてきた
ピザソースでコレを使って
ピザを焼いたんだけど…
大失敗
ピザ生地は素人には厳しいわーー
で
そっかー！
ニッポンの十八番！
ピザトースト焼いたらいいじゃん！
って気が付いちゃったワケ（笑）
作って食べたら
本当に化学調味料が入ってない
トマトの美味しいピザトーストが完成
うんまーーーっ！
トマトソースってコレよコレ！
この酸味にこの香り
今まで本当に如何に？ニセモノの
ピザトーストを食べた事か！
ピザにかけると…激ウマっ
あーーっ
あの頃の昭和に戻って
作り直して食べたいわ！！
って思っちゃったわ（笑）
しかも今回は
イタリア産の唐辛子を使った
ピリ辛のオリーブオイルも同時販売開始！
イタリア産の唐辛子オリーブオイルをたっぷり
これが
ピザにかけて食べたら
マジうんまっ！
本日 １０月３日 金曜日 ２１時から
★七海さーん まだ金曜日ですよー
週末じゃないからねー
頑張りましょう！（（爆））
インスタライブで
ピザトースト作ります！！
ガチでピザレストランにいつも持ち込んでます
６秒クッキングで激ウマ
本場イタリアのトマトソースで作ったピザトースト。
お楽しみに！！
えっ？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
うまいっ！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 １０月３日 金曜日 ２１時！お楽しみに～♪
さて
イタリアの
ドン・アントニオ
実は
イタリアでは
トマトの収穫期になると
家族、一族総出で
１日中トマトを手で捥いで収獲。
一族の女性陣は
人間が５～６人は入れるような
大きな鍋に水を入れて沸騰させ
収獲したトマトを水煮にして
それを瓶に詰め
一族の１年のトマト調味料に使うワケ。
その映像をニッポンで
いいなぁーー
美味しそうだなぁ
と眺めてたわけよ。
そして
パリに来て１６年目！
やっと！（笑）
イタリアの農家が作った
例のトマトソースを発見！
それが
ドン・アントニオ！
トマトソースなんて
山のように日本で売ってますよー
って？
(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
コレがねー
ニッポンのモノとは全然違うのよ～
まず
イタリアのパスタやピザに使う
トマトソース。
ニッポンのトマトとは全く違います
イタリアのトマトは先っぽが細長く
切ってみると
種や水部分？がほとんどなく
トマトの果肉が分厚いのよ
そう
トマト料理に使うトマトは
中心部の種と水っぽい部分は
捨ててしまい
果肉部分を使います。
ニッポンのトマトは果肉部分が薄く
中身が多く味も甘い。
みずみずしい！ってやつよ。
本場イタリアのトマトは
酸味があってトマトの香りが強く
果肉が厚くみずみずしくない。
だからトマトソースに向いているわけ。
しかも
ドン・アントニオのトマトソースは
ワタシが食べたくて憧れていた
トマト農家のトマトソース
昔は
一族の為だけに
トマトの水煮を作っていたドン。
その美味しさが村に広がり
じゃぁみんなの為に村の市場でおすそ分けするべ！
ドン
それの美味しさの噂が
村から州に広がり
さらにはイタリア国全土に広がります。
ドン・アントニオのトマトソースの美味しさの秘密は
今も変わらず
ガチのトマト農家（笑）
しかも昔同様、トマトをすべて手で収穫
そして収穫されたトマトを
即！水煮にして瓶に詰めます。
前回は
ドン・アントニオの
● PASSATA DI POMODORO
パッサータ・ディ・ポモロード
※パッサータとは完熟トマトを粗ごしして皮と種を取り除いたもの。
瓶詰めして加熱もしてあるので保存がききます。
●SUGO DI POMODORO ALLA PUTTANESCA
スーゴ・ディ・ポモロード・アラ・プッタネスカ
プッタネスカ用のトマトソース
どちらもマジウマ！
トマトソース、早速使いました！
BOSSが言ってたように
フライパンに入れてパスタを混ぜるだけでとっても簡単でした。
さらに食べてびっくり。
トマトの酸味とコクが濃厚で本当に美味しかったです。
簡単かつ時短でこんな本場のパスタが作れるのは嬉しいです。
できたら在庫を切らさずに販売していただけると嬉しいです！
ってお客様からメッセージを頂きました
ドン・アントニオのトマト畑は
アドリア海に面した
Abruzzo アブルッツォ州の
Roccascalegna ロッカスカレニャ
１年中、お日様の光が降り注ぎ
アドリア海から暖かい風が吹き
トマト栽培には最高の環境
ニッポンのハウス物とは
話にならないぐらい美味しいのです。
肉厚のイタリアのトマトを
その場で水煮！
瓶を見ると
トマト99.8％と記載
もち【正規品】は日本未入荷！
もちEU圏流通商品！
イタリア産のトマト煮は
ニッポンで沢山販売されていますが…
残念な事に
EUでは『再輸入加工手続き』と言われている法律があって
中国産のドラム缶に入ったトマトが
イタリアに入ってきて
それをイタリアで加工したら
イタリア産として輸出して販売してもOKという
非常に便利な法律があります。
EU国内流通品では禁止です
Juliettaが取り扱う商品は
すべてEU流通商品
本当のイタリア
アドリア海で育てられた
トマトの水煮
中国産のドラム缶トマトとは違います
って事で
ドン・アントニオのピザソース
と
イタリア産の唐辛子を使った
ピリ辛のオリーブオイルも同時販売開始！
こちらは買ってきたピザにかけて食べたら
うんまっ！
どちらもポチしてねー
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限りクレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ！ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★イタリアのマフィア！ドンのトマトソースは下のバナークリック！
