サブレ・クッキー

Chocolat

2月17日 田中みな実さん&さっしー&七海 女子の皆大好き♡ バターの香りがスゴイ♡感動のアルバンギルメさんのクッキー♡

パリからお届け!今日の紹介は フランスのノルマンディー地方カーンの街からアルバン・ギルメ氏のサブレ・クッキーの詰め合わせBOX。ジャンドゥージャ、チョコチップ、サブレブルトン、ショートブレッドなど5種類のクッキー。バターの香りがスゴイサブレ
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2月6日 フランス ヴァンデ県の地方菓子サブレ・ドロンヌをショコラ世界チャンプのヴァンサン・ヴァレが作るとこうなります♡

パリからお届け!今日の紹介は フランスのヴァンデ県の地方菓子サブレ・ドロンヌ。ショコラ世界チャンピンのヴァンサン・ヴァレが作るとザクザクのサブレに濃厚なジャンドゥーヤをダークチョコレートで包み合わせたショコラサブレ!
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2月2日 パリの世界最高峰パラス オテル クリヨン凄腕パティシエ マチュー・カルランが作るクッキーは過去最高チョコサブレ

パリからお届け!今日の紹介は 8区にある世界最高格付けパラスホテル!オテルクリヨンのバタフライ・パティスリーからショコラサブレの紹介。クッキーを作るは星レストランだけを歩んできた凄腕パティシエのマチュー・カルラン氏。サブレの絶妙な食感と