インドカレー

本場インドからデリーのマハラジャ皇帝料理人の本格派のコルマカレーのレシピ。本場インドのスパイス、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、デギーミルチ、メース、カシミール地方チリペッパー、シナモン、クローブなどを使ったチキンコルマカレーの料理